蛋糕培训班哪里好 -香葱饼干#九阳#

“周日的下午，阳光暖洋洋，天空分外蓝，总觉得这样的冬日下午适合沏一壶茶，用烤箱烤一些小点心，拿一本小说，悠哉悠哉地度过。这个下午是慵懒的，也是美丽的。吃腻了甜的饼干，弄点咸味的小饼干，带些葱香，喝一口香醇浓厚的单从茶，这样的生活已是岁月静好！”

用料
主料

普通面粉400克
鸡蛋2个80克
玉米油200克
香葱12克

辅料

泡打粉
6克
白糖
120克
盐
4克

香葱饼干#九阳#的做法
1.
面粉与泡打粉过筛；

2.
香葱只取绿色部分，洗净切成葱珠；

3.
准备好鸡蛋；

4.
鸡蛋打散，加入玉米油、白糖与盐，充分搅拌均匀；

5.
加入葱珠，搅拌均匀；

6.
将面粉与泡打粉加入，活成面团；

7.
用擀面杖将面团擀成5mm左右的面皮；

8.
用饼干模具切出饼干胚；

9.
将做好的饼干胚放在铺好锡纸的烤盘上；

10.
烤箱先预热，即把烤箱通电，在机器操作面板上设置上管温度180度，下管温度180度，烘焙5分钟，将烤盘放入烤箱的中间层；

11.
烤箱通电，在APP操作界面选择“香葱饼干”进行启动，上管温度180度，下管温度180度，烘焙15分钟；也可以直接在机器操作面板上设置上管温度180度，下管温度180度，烘焙15分钟；

12.
时间到，取出饼干即可食用。

烹饪技巧
饼干口感喜欢比较焦脆的同学，可以让饼干在烤箱呆多5分钟再取出。
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