学做蛋糕的培训班 -猕猴桃蛋挞

“蛋挞是一道耳熟能详的美食，其以外酥里嫩、软糯欲溢而深受老少所钟情，但是想要将其做到“好”却并非小事一桩，今天为大家演示一下，如有疑惑可以私信，大家彼此切磋，共同进步～”

用料
主料

蛋挞皮适量
牛奶根据自己喜好
猕猴桃一个

辅料

淡奶油
一盒
鸡蛋
四个
白砂糖
适量

猕猴桃蛋挞的做法
1.
在盆中倒入适量鲜奶

2.
倒入砂糖并酌情搅拌

3.
过滤掉鸡蛋蛋清部分，留下蛋黄

4.
将蛋黄与前者相融，并搅拌

5.
倒入奶油，并搅拌

6.
可根据自己喜好放入水果，此处偶放的是黄心猕猴

7.
过滤蛋挞液

8.
托盘上均匀摆放蛋挞皮，将挞液倒入挞皮中

9.
上200，下180，开烤～

烹饪技巧
猕猴桃刚好能中和奶油的甜腻，且富含维生素C,酸甜恰好，快感爆棚,祝大家用餐愉快～
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学做蛋糕的培训班 -猕猴桃蛋挞

主料

蛋挞皮 适量

牛奶根据自己喜好

猕猴桃一个

辅料

淡奶油

鸡蛋

白砂糖

猕猴桃蛋挞的做法

烹饪技巧

蛋挞皮适量