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学蛋糕要多少钱 -红丝绒闪电泡芙

“闪电泡芙又名脆皮法棍,类似手指的奶油面包,后被研发制作为各类泡芙,它那细腻润滑的口感极其吸引。这款充满浪漫气息与颜值在线的小甜点,搭配香浓的红茶,沐浴在温暖的阳光下,听着音乐享受着泡芙的美妙滋味,这种女皇般的享受,相信热爱烘焙、懂得生活的你绝对不会错过的。”

用料

主料

  • 牛奶120克

  • 黄油50克

  • 低粉63克

  • 鸡蛋100克

  • 红曲粉5克

  • 奶油100克

  • 白糖 适量

辅料

  • 水果

    适量

红丝绒闪电泡芙的做法

1.

提前把材料准备好备用。

2.

黄油加入牛奶里面用不粘锅烧开。

3.

低粉和红曲粉加进锅里搅拌,把干粉烫熟,关火。

4.

放凉后,一点一点的加入鸡蛋搅拌。

5.

面糊成倒三角即可。

6.

装进裱花袋,挤成长条形。

7.

烤箱提前预热,上火180度,下火150度,10分钟涨大定形,调为下火160度,下火150度,再烘烤20分钟。

8.

把白糖加入淡奶油打发成湿性发泡备用。

9.

泡芙出炉后,放凉,奶油装进裱花袋,挤上奶油放上水果装饰。

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