知名蛋糕店 -蛋挞

“娃喜欢吃香口的，这款简单，易做，省时又能哄娃”

用料
主料

纯牛奶100毫升
淡奶油100毫升
蛋黄4个
糖粉32克
炼乳一小勺
蛋挞皮12个

蛋挞的做法
1.
纯牛奶、淡奶油、炼乳、糖放一个碗里搅啊搅，直到砂糖融化

2.
把蛋黄放进去搅均

3.
搅均

4.
过筛更细腻

5.
把蛋挞液倒进蛋挞皮里，七八成满的样子

6.
放入预热好的烤箱，上下火200度，中层烤大概15—20分钟。

7.
观察蛋挞上色，有焦化基本上就差不多了~

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