学习西点速成班, -纸杯蛋糕

“第一次做，不是很好看，但是味道不错很香。”

用料
主料

蛋糕粉120克
黄油10克
奶粉25克
鸡蛋两个
泡打粉5克

辅料

红枣
3个
红豆
20克
红糖
20克

纸杯蛋糕的做法
1.
黄油块放温水里放化，没有红糖粉，这里是红糖块所以要用一点热水泡化，红枣泡软切小块继续泡水。这里的蜜红豆是买那种可以直接吃的。

2.
两个鸡蛋打好后放入奶粉搅拌

3.
搅拌均匀后放入面粉，红糖水，泡打粉，继续搅拌

4.
红枣碎在水里捞出来剁成泥状

5.
把红枣泥跟红豆加入蛋液里搅拌均匀。

6.
装杯，不要太满怕溢出来。烤箱提前预热好，然后放入烤箱180℃烤35分钟就可以了。

烹饪技巧
红糖也可以选择放红糖粉。
免责声明：杭州酷德教育官网免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！