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杭州奶茶咖啡培训学校 -花朵饼干

有时候没有现成的模具做造型,可以利用手边趁手的小工具来辅助造型哦~~~ 材料: 低筋面粉150g,黄油100g,蛋液20g,糖粉50g,香草精适量






















2、分次加入蛋液时,注意每一次都要等蛋液完全融入黄油中之后,再加入下一次蛋液;
3、冷藏好的面团取出后,注意先用手揉捏均匀再擀开,否则擀开的面片表面会有不均匀分布的情况;


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