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黄山私人烘焙培训课程_地址_电话_费用_价格 -【玲玲·小厨】8寸酸奶戚风蛋糕(无油低脂肪)

姐姐最爱吃这种类型的蛋糕,外面经常买回吃,但想想乳酪蛋糕太腻,这款酸奶戚风蛋糕非常适合减肥的妹子吃,低脂又健康



1.先用低速打出有大泡泡,加入15g 砂糖
2.接着中速打出泡泡变小得细腻,加入15g砂糖
3.最后高速打到蛋白有纹路,加入最后10g砂糖
4.继续打到提起打蛋器有两条短倒勾,即可






7. 完成,拿出离桌面30厘米震下,直接倒扣,(防止回缩,塌陷),倒扣时间至少15分钟。


8. 放冰箱冷藏味道更赞…做完记得交作业喔



【玲玲·小厨】8寸酸奶戚风蛋糕(无油低脂肪)的做法视频
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