杭州英式翻糖课程培训 -香草纸杯蛋糕（8个纸杯量）

香草纸杯蛋糕（8个纸杯量）的做法步骤

1. 蛋清打泡，加1/4糖，打到细泡再加1/4糖，打到有助力再加1/4糖，继续打泡。（共加入3/4糖）

2. 蛋黄+牛奶+调和油+1/4糖，打到糖溶解。加泡打粉+低筋面粉+香草精，调到糊状。

3. 蛋黄糊加入1/3蛋清泡沫，搅拌均匀后倒入剩余2/3蛋清泡沫，搅拌后倒入纸杯。

4. 烤箱预热，纸杯放入烤箱190℃上下火26分钟，完成。

香草纸杯蛋糕（8个纸杯量）的做法视频
免责声明：杭州酷德教育官网免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！