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杭州全日制西点烘焙课程 -菠萝包#美的烤箱食谱#

菠萝包是源自香港的一种甜味面包,据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名。菠萝包实际上并没有菠萝的成份,它表层松脆,内部绵软,造型可爱,口感佳


























2、印模时不易太用力,否则烤制后容易散裂
3、所标识A、B为菠萝皮食材,C为主面团食材
4、这是美的电烤箱,型号为T7-L382B二代、规格为38L 1800W。


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