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杭州蛋糕培训学校 -#熙悦食品高筋小麦粉#蜂蜜蛋糕

方子里用的是八寸方模!!!如果用其它蛋糕模的话,请不要按照原来的温度来烤!鸡蛋我用的是平均60克左右一个的,不喜欢太甜可以酌情减糖,夏天做可以直接打发,冬天就坐着热水来打发












12. 晾凉切块即可。



#熙悦食品高筋小麦粉#蜂蜜蛋糕的做法视频

小贴士

1.打发蛋液过程要打一会停一下再打再停等,要有点耐心!具体时间不要问我,每个人的打蛋器功率不同,我没有准确说法!.我这里给出的烤制温度和时间仅供参考,具体温度请根据自家烤箱脾气调节!


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