杭州咖啡班培训班 -粉红色的火龙果慕斯

不用色素也能做出漂亮美味的蛋糕！粉粉的，心情真好！

14. 第十四步：把混合搅拌均的慕斯液倒入蛋糕模具中，放入冰箱冷藏4小时（想快点，可以放冷冻2小时）。

看大家买的火龙果大小，大一点的，1/3个火龙果就够了，如果想口感更细腻，可以把用搅拌机打出来的果汁过筛。（不过过筛好浪费材料的，呵呵）我做的是六寸，大家看自己的模具来配算材料比例，另外有条件可以直接用慕斯圈。

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