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杭州面包店店长培训 -蒙布朗栗子蛋糕 (附栗子蓉做法）

1、不想吃太甜，所以没有放太多糖，可以根据自己的口味增加糖。2、黑巧克力可以用牛奶巧克力代替也是可以的。3、戚风蛋糕不添加巧克力的话，把可可粉增加到30克。4、喜欢黄油的味道可以在栗子蓉里面添加一些。

















17. 撒上一层可可粉。点缀巧克力屑装饰



蒙布朗栗子蛋糕 (附栗子蓉做法）的做法视频
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