杭州拉花咖啡培训班 -海绵小立方--不回缩的蛋糕

这款蛋糕中挤入酸奶，酸甜清口的感觉。海绵蛋糕因为用到反面，所以正面如果开裂也不影响最后的效果。这个方子我做过很多遍，不回缩又容易脱模。用到chefmade六连方形蛋糕模。配方正好做6个小立方。

11. 最后成品

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