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杭州面包店店长培训 -蔓越莓软欧#松下烘焙魔法学院#

原方来自“一枚蕾蕾”,稍作改动,非常感谢分享! 原方是加了20克巧克力豆的,我手边没有,只好省略了,有的话,还是加上更美味! 一直都很喜欢吃软欧,做起来也并不费力! 就是割包的力度掌握欠佳,表面的筛粉也稍多,所以说学做面包的道路还很漫长!











2.烤箱不同,请酌情控温控时。
3.烤箱:海氏46升,成品3个。


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