桐庐法式西点加盟培训辅导班_地址_电话_费用_价格 -奶香土司———第一次手揉出膜

对于我这个懒人来说，家里有面包机，有和面机，竟然还会手揉面团做土司？就是为了体验一下人家说的手揉出膜的成就感~~其实很早以前，还没有买面包机之前，我有跟着君之揉面的，只要当时揉得手都快要断了，还没看见膜……

19. 一个小土司，都够我家吃3天了，基本上是用来做早餐

小贴士

PS：以前揉过一次，是在厨房的厨台上操作，揉得大汗淋漓，手都快要断了都没见膜。这次我聪明了，在比较矮的饭桌上揉面，很好用力。还有空调，一边用ipad看着花千骨一边揉面，感觉怎么那么快就出膜了呢，哈哈~~玩弄面团的感觉真的很好~~ 当然前提是你家饭桌能支撑得住你在上面和面，要不然弄坏了可别怪我哈！揉面过程用刮板将粘手的面团团在一起。是使用手腕的力量而不是手臂！牛奶量不要一次性加入，要留10—20g出来作为调整。

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