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详细内容

杭州小蛋糕培训学校 -杏仁重乳酪蛋糕

难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟

主料

180 奶油奶酪250
鸡蛋2个 黄油50
杏仁20 淡奶油60

辅料

 
50 少许
几滴 淡奶油60
黄油10 70

杏仁重乳酪蛋糕的做法步骤

杏仁重乳酪蛋糕的做法图解1
A.奶油奶酪切成小块,室温软化。
B.预热烤箱,180度10分钟。













2. 切的时候最好把刀子烫一下,切出来的表面比较平滑美观。要切得干净利索,不要拖刀,不然容易混色。


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