杭州西点师培训学校班 -长帝e?Bake互联网烤箱CRDF32A--绿豆酥

方子是28*28烤盘两盘的量，这么美味的绿豆酥一盘根本不够吃啊！我用的是长帝e.BaKe互联网烤箱CRDF32A，这款升级版互联网烤箱非常好用，增加了热风循环功能让食物上色更均匀，电子显示屏.触感灵敏清晰一目了然

2，油皮松弛时间一定要够，不要做完一步马上接着做第二步，虽然做出来一样可以吃但酥的口感会差很多
3，绿豆要提前浸泡5小时以上，最好买脱皮绿豆，炒馅的时候干湿自己控制好

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