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详细内容

杭州咖啡培训学校 -小熊猫饼干

难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

黄油100g 低粉155g
50g 1g
全蛋液20g 15g

小熊猫饼干的做法步骤

小熊猫饼干的做法图解1















2、用硅胶垫是为了移动面片更方便,若手边没有,可以在油布或者油纸上操作;
3、成品不是很甜,如果喜欢甜些的可以多放些糖粉;
4、不沾烤盘不用铺油纸,如果是普通烤盘要铺油纸或者不沾布;
5、熊猫的表情和姿势摆在身体上时,为防止烤后掉落,也可先在身体上涂上一点点鸡蛋液;


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