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桐乡甜品加盟培训中心_地址_电话_费用_价格 -一抹绿意—抹茶芝士慕斯

这几日的京城又笼罩在雾霾中,人的心情也随着雾气变得不甚明朗。制作一款抹茶甜品,清新的色彩为生活增添一抹绿意。对于抹茶的味道喜爱的朋友很多,这款甜品制作起来并不复杂,里边加入了芝士,可以一次满足喜欢抹茶和芝士朋友的两种需要。

奶油奶酪加入60克细砂糖隔热水搅拌均匀,成糊状,拿离热水。





将泡软的吉利丁片沥干水份加入抹茶液中,隔热水液化,彻底化开并搅拌均匀。






将慕斯糊倒入,在台面上震几下使慕斯液变平整,如果需要可以用刮刀整平。



用电吹风吹蛋糕模一圈,将底部向上一推即可完成脱模。





12. 成品图



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