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杭州专业咖啡培训 -苹果派

三八节给妈妈做的小甜品

15. 用手指按紧网格与派盘的交界处,使编织网格后多余的派皮掉落,并使网格与底部的派皮粘合起来。


16. 在网格表面刷上一层全蛋液,将派盘放进预热好的烤箱,先以200度烤15分钟,再将温度降至175度烤20-25分钟,烤到表面微金黄色即可出炉。



苹果派的做法视频

小贴士

步骤看似多了点,只是按照君之方法,分的比较细一点,做起来其实相当简单方便,摆盘稍微花点心思就好。派馅其实也可以根据自己喜好改变。注意下这里的勺都是国际标准的量勺哦~


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