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杭州咖啡甜点培训班 -砂糖面包

这款面包我长草好久了,外酥里软, 切口出放了黄油和砂糖,经过烘烤, 黄油融化完全渗入到面包里, 砂糖则全部凝结在面包表面, 味道特别的香甜,太好吃了。 模具:学厨8连杯不粘迷你蛋糕面包模具












2、黄油提前从冰箱取出,不需要特意软化,切成条状直接放面团上即可。
3、面团表面可以刷牛奶、蛋液和水,主要是为了砂糖可以多粘点在面包表面。
4、烘烤时间和温度根据自己烤箱调整。


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