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杭州花式咖啡培训班 -欧美风甜品——蓝莓乳酪挞#长帝烘焙节华南赛区#

酸甜可口的蓝莓一直受大众喜爱。松脆的油酥派皮上一层薄薄的蓝莓酱,一层乳酪蛋糕,最上放满满蓝莓,加上一杯咖啡,一顿完美的下午茶就这样诞生了。














14. 成品图3



小贴士

再烤制的过程蓝莓酱有可能会突出来,所以尽量不要放太多蓝莓酱,薄薄的一层即可。


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