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柯桥咖啡加盟培训学院_地址_电话_费用_价格 -玫瑰冻芝士


那么这个玫瑰冻芝士呢,做法很简单,就是基本冻芝士的做法额外再加点玫瑰花酱就好了。跟普通玫瑰花瓣做贴边装饰的那些蛋糕不同,这是实实在在可以吃进肚子里的玫瑰蛋糕。
味道上因为加入了等量的淡奶油所以口感丝滑,再配上馥郁的玫瑰香味,基本上是吃了一朵入口即化的奶香玫瑰的感觉!嗯!就是这样!
6寸的量哟。












糖的分量没写错,就是只加了10g,因为玫瑰花酱非常甜啊,我又希望玫瑰香味比较浓郁,所以就大幅度减了糖,基本蛋糕的甜味都来自玫瑰花酱了。反正是冻芝士全程都是熟的可以随时尝,如果觉得不够甜的话我建议不要加糖就继续加玫瑰花酱好啦。这样整个蛋糕的甜味基本都来源于玫瑰酱~所以真的是香甜香甜的味道!

不同玫瑰酱的甜度有所不同,具体分量一定自己尝一下看看需不需要调整,酱多酱少糖多糖少完全不影响这道冻芝士的成功率,只要奶油奶酪,淡奶油和吉利丁片的量不变就没问题哟。

表面装饰我是撕了两朵泡茶用的金边玫瑰~


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