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杭州咖啡班培训班 -一食半刻 | 可爱版榴莲千层

每次用家里的平底锅做千层都累的半死,平底锅不单只沉而且夏天待在燃气灶旁边都要把我热死了,前几天朋友送了我一个多士炉,在我的研究之下,发现它还有这种妙用,真心的感觉不错,就分享给大家。










9. 美美的榴莲千层就做好啦。



小贴士

奶油要选择动物性奶油,奶油打发的要够硬。做好的千层最好放冰箱在冷藏一段时间食用这样风味会更佳,同时有利于定型。摊皮的时候要注意皮的厚度。这个配方可以做两个榴莲千层的分量,大家可以做不同口味的。


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