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滁州法式西点加盟培训班_地址_电话_费用_价格 -奥利奥草莓芝士蛋糕~绵软香甜















13. 再在上面挤上一滴奶油即可,也可以根据自己喜好装饰蛋糕



奥利奥草莓芝士蛋糕~绵软香甜的做法视频

小贴士

如何打发淡奶油相对于鸡蛋的打发,淡奶油打发相对要简单一些,只要准备好无水无油的打蛋盆,将淡奶油倒进去,再用电动打蛋器高速搅打,至奶油浓稠到无法流动,且表面出现纹路即为打发成功的状态。注意打发成功后最好全部用完,如果剩下即使放在冰箱里保存,下次再使用的时候效果也会不如第一次了。所以大家要注意用多少打多少。 淡奶油打发程度及注意要点如果我们打发奶油是用来做蛋糕裱花的,那么一定要注意奶油不要打过头,不然抹在蛋糕上的奶油会像豆腐渣一样很粗糙,影响蛋糕的美观。成功打发的淡奶油是纹路清晰,稳定性强,而且光滑细腻!这样做出来的裱花蛋糕才会漂亮


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