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首页 >> 行业动态 >>法式西点动态 >> 杭州调酒咖啡培训 -芒果慕斯蛋糕
详细内容

杭州调酒咖啡培训 -芒果慕斯蛋糕

难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

6寸 80g
30g 250g
200g 70g
15ml 13g
250g 100g
50g 20g
5g

芒果慕斯蛋糕的做法步骤

1. 首先要做饼干低。将消化饼干打碎,加入融化的无盐奶油搅拌均匀。倒进慕斯圈里。压实。放入冷藏至少15分钟。




9. 成品。。我家外甥女和她(朋友们)共享。



芒果慕斯蛋糕的做法视频

小贴士

不同的芒果品种做出来的慕斯蛋糕味道不同,如果要求美观,尽量不要选太熟的芒果来做慕斯蛋糕。细砂糖部分可依自己喜欢的甜度。如果芒果本身就很甜就可以少点糖。


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