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富阳私房创业烘焙培训机构_地址_电话_费用_价格 -自制翻糖~简易版翻糖膏

有时为了应急做棉花糖版本的翻糖也是不错的~因为我准备调深色翻糖,需要加大量色膏,所以方子中我只放了15g水,翻糖偏干。如果你需要白色的翻糖膏,建议再加一些水,揉至翻糖能拉伸3-4cm断即可!






6. 最后用双层保鲜膜密封翻糖面团,醒24h后再使用。天热放冷藏醒,天冷室温即可。



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