杭州蛋糕店技术培训学校 -宝宝酸奶溶豆

豆果和下厨房有好多例子，我也是跟他们学习的，我用的是德国爱他美奶粉酸奶是光明如实，其他没什么区别打发的蛋清盆倒扣不滴落，搅拌要用两点到九点切拌法，不能画圈会消泡！速度要快～

4. 这次着急就两盘一起烤了，下面的晚十分钟放进去，所以上面结束了搬上去烤了十分钟

打发的蛋清盆倒扣不滴落，搅拌要用两点到九点切拌法，不能画圈会消泡！速度要快～

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