杭州老面包培训 -巧克力熔岩蛋糕｜美食台

巧克力熔岩蛋糕，就一定要挖到那一勺流动的“熔岩”！今天我们就邀请了来自顶厨学院（@幻品LAFantasia）的研发成员 Maggie 来做一份70%可可含量的巧克力熔岩蛋糕，满足又不甜腻。

1. 取黄油112克、巧克力120克，隔水融化、搅拌均匀

1. 面团挤入模具

6. 3. 静置5分钟后，脱模，撒少许糖粉

巧克力熔岩蛋糕｜美食台的做法视频
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