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行业动态

详细内容

圣诞杯、虹吸咖啡、全新门店！这是今年圣诞季你最不能错过的一杯咖啡……

咖啡，尤其是一杯好咖啡

从来就不该成为清早急匆匆的上班餐

更不该成为熬夜奋战的兴奋剂

你已经有多久只是把喝咖啡当成了

摄取大量咖啡因的习惯

却不再愿意花掉一下午的时光

慢慢喝上一杯咖啡

找出隐藏其中的味道世界

但喝上一杯好咖啡并不容易

上好的咖啡豆

技艺精湛的咖啡师

舒适明亮的空间

缺一不可

而这一切

都能在COSTA享受到

在圣诞节临近之时

姜饼娃娃、圣诞老人、胡桃夹子

已经让COSTA的杯子焕然一新

在杯子升级的同时

家居式的环境、更用心的制作、精益求精的咖啡师

也让全国范围内的部分COSTA进行了大升级

而这一切都是为了给你奉上一杯好咖啡

Part

虹吸咖啡

COSTA全国首家

这一次COSTA大升级中最让咖啡迷期待的就是——虹吸咖啡的出现。

虹吸咖啡起源于欧洲，但却风靡于亚洲。大概是一丝不苟的制作过程与日本人认真死磕的态度相契合，所以最早的时候流行于日本和台湾。

那像极了化学实验器具的咖啡设备，也让虹吸咖啡制作的每一步都有精准的数字进行把握。所以说虹吸咖啡是物理学和冲泡技术的完美结合，一点也不为过。

如今风行的手冲咖啡采用的是过滤法。而虹吸咖啡结合了过滤法和浸泡法各自的优点，搭配精准的比例和精确的水温，因此制作出的咖啡口感更加醇厚，口味更加纯净。

这次，COSTA严选苏门答腊咖啡豆、哥伦比亚咖啡豆、肯尼亚咖啡豆作为虹吸咖啡的主角。

喜欢浓郁口感的你，不妨探索一下拥有浓郁巧克力和莓果风味的苏门答腊咖啡；

偏好平衡口感的你，那就尝试一下焦糖和蜂蜜风味的哥伦比亚咖啡；

迷恋香甜顺滑口感的你，那柑橘与巧克力风味的肯尼亚咖啡则是你的不二之选。

昂贵的设备、上乘的咖啡豆

只是好看的皮囊

一杯好咖啡还需要一个灵魂

而咖啡师的双手就是他们的灵魂

Part

用心做好每一杯

专属COSTA的强迫症

当你坐到新增的手冲台前，向COSTA咖啡师点上一杯虹吸咖啡，第一眼抓住你的不是实验器具般的咖啡设备，而是咖啡师领口那一圈bling bling的荣誉勋章。

17克咖啡豆，255毫升水，88摄氏度水温入粉，两次不同速度的搅动，这一切都如行云流水的操作着，让圈圈心中暗暗赞叹COSTA咖啡师的精湛技艺。

研磨、倒水、搅拌，每一步都是一次精准的测算，要COSTA咖啡师必须投入全身心的去制作。如实验室化学分析般的制作过程，在我们旁人看来却是一次赏心悦目的表演。

△沸腾的水泡在卤素灯亮红光线映照下的迷幻感

△研磨入水后，晕染而开的咖啡色

△咖啡回流下壶，空气涌入时那精彩的一瞬

这一次制作的虹吸咖啡，咖啡师为我们选用了哥伦比亚咖啡豆，有着更加浓郁丰富的口感，细细品尝，确实会有焦糖、蜂蜜的香味悄悄溜出。

全新的泡制方式、专业的咖啡师、上乘的咖啡豆

让一杯好咖啡得以诞生

但你还需要一个明亮舒适的环境

才能完全体味一杯好咖啡的用心良苦

COSTA升级的店面环境就能让你轻松get

Part

从家出发

COSTA咖啡店升级

松软的皮质沙发，温馨的布艺桌凳，繁星般的灯光，明净的落地窗...当你走进日月光这家COSTA，会发现这里的一切和之前所熟知的COSTA已经大不相同，更像是回到了自家的客厅，让人变得轻松自在。

半开放式的咖啡制作区，让咖啡的制作过程不加掩饰的展现在你的面前。而咖啡师从容不迫的神情，让整个制作的过程多了一份亲切感。

伴随着虹吸咖啡出现的，就是店中全新手冲台的增设。这也是门店里最为明显的改变。如果你一个人来喝咖啡，那你一定会爱上手冲台前的座位。因为在这里，你可以点上一杯手工咖啡。在喝咖啡的同时，你还能和COSTA专业的咖啡师交流畅谈哦~

在这次咖啡之旅中，让圈圈印象最深的是，COSTA让仪式感充斥在每一个细微之处。比如在喝虹吸咖啡前，咖啡师会先为你倒上一小杯咖啡，以表心意。这让圈圈喝下的每一口都能感受到COSTA的全心全意。

而在每家门店升级后开业的一周

当天的12-13点都会有免费一小时的超级福利

Costa最经典的Famous 5丢可以免费品尝

记得要多关注你身边的新升级门店哦！

用心的咖啡制作

万里挑一的咖啡豆

全面升级的店面环境

给自己一个慵懒的午后

用心去体味COSTA带给你的

最纯最真的咖啡世界

COSTA（上海日月光店）

地址

徐家汇路618号日月光中心广场1层

电话

021-60752058

文末前5名留言中

选取2位走心留言送出

COSTA心艺之选圣诞卡包1个

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你最喜欢COSTA的哪款圣诞杯？

撰写：方枪枪

校对：扎宝

动图设计：A.Y

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