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私房蛋糕培训-两小时就能学会做高颜值蛋糕?这所西点届的黄埔军校,忍不住辞职想去学,梦想很近…

法式西点、英式翻糖、欧式面包…

让你烘焙小白进阶到大师级别

最快不用1个月,就能学会60多款面包

开家面包房简直都不是什么难事了

我一直觉得,面包师是世界上最幸福的职业。每天,在小麦的香气里醒来,把新鲜出炉的面包传递给饥肠辘辘的人们,就连汗水,都是闪着光的……

小伙伴立马安利了我斑斓生活,可颂法棍软欧包……能学会60多种面包呢,终于可以拥有一家属于自己的面包店了!

什么红茶奶酥啦、可可麻薯之类的网红爆款

全都可以自己做咯

能做出这种超级可爱的熊宝宝蛋糕

家里熊孩子的脾气15秒钟就能收起

然后对着你满脸羡慕,立马安分下来!

还有专门的月饼烘焙课呢

马上就要中秋节了

快教教我怎么手作月饼给家人吃~

梦幻少女的法式西点、精致华丽的英式翻糖

温暖美味的欧式面包、还有时下最最流行的韩式裱花

最快两个小时能让你从小白学到精通!

梦想成为烘焙达人也可以选择精品课程

简直就是西点届的黄埔军校啊~

假如你想有家自己的面包店、咖啡馆

还有专门的创业课程,从头开始教你呢

现在开始行动,也能实现自己的小梦想……

斑斓生活的主理人

是个温柔但是健谈的年轻姑娘

曾在英国和比利时留学的她

可是一个不折不扣的超级学霸

精湛的甜品烘焙技艺正是在留学期间习得

后来,索性跟着法国大师正儿八经学西点

MOF(Angelo Musa)

2007年法国最佳工匠,由总统亲自授奖

他的糖衣蝴蝶呼之欲出,在法国被称为“蝴蝶之王”

回国以后她十分怀念欧包的味道

索性自己在城西银泰城开了一家

“甜之盐”

店面不大,主要的陈列柜就两排

但里面面包和蛋糕的种类却多达60余种

 

美国蔓越莓、比利时巧克力豆

泰国金枕榴莲、大理的玫瑰花、糯米麻糬

紫米、芋泥、地瓜、德国香肠、凤梨……

你爱的,这里都能找到

每天来店里买欧包的顾客络绎不绝

每天都有大批死忠粉在排队,回头客超多

通过与顾客的交流

她发现想成为西点师的人很多

真正专业的学校却远远不够

去国外学习,也并不是那么容易的事情

“实现更多人的西点梦吧!”

就成了她创办斑斓生活的初衷

现在,日本的和果子大师也定期飞来杭州授课

不用出国,也能学到最纯正的糕点制作工艺

慕名而来的学员越来越多

它却低调地躲在下沙的龙湖天街

120多㎡的超大教室,有11张操作台

告别清一色冷冰冰的不锈钢厨具

“斑斓生活”搬来色彩足够鲜活的厨电设备

哪怕在室内,你也能感受到满满的少女心

小编在这里待了两个小时不肯走

布景也太适合拍照了吧

老夫的少女心被北欧配色风吹乱了

难怪开业的时候网红们花钱也要来店里拍照

值!

“咔 咔 咔”拍照根本停不下来

设备不仅颜值高而且超级专业!

你看教室里这些发酵箱、大烤箱

其中来自意大利SEMG冰箱、烤面包机

简直是每个烘焙达人的梦中配置

两个操作台就有一名老师负责

一推门,就被浓郁的黄油奶油香包围了……

原来是一盘面包刚出炉!香到报警啊

老师都至少从业5年,又专业又耐心

有什么不懂还会手把手教你呢

西点老师也会跟着mof继续上课

有时候,日本老师也会亲自飞来上课

店里每个月会在周末时段安排两次亲子课

宝妈宝爸们可以增进与孩子的感情哟

同时温馨提醒:看管好自家宝贝的安全哟~

吃之前要先拍照喔

哈哈,自己做的布蕾味道就是特别好吧?

面包师果然是发自内心让人觉得幸福的职业呀

和全天制上课的烘焙教室不同

这里的课程一般上2两个小时

每门课都从入门开始讲解

让你不仅知其然,也知其所以然

安心在这里学习两个小时后

出门做SPA亦或是逛个街都超级方便!

两个小时,你也可以做出一款蛋糕

入门级别专属

那些颜值很高的蛋糕看起来很难做

可当你真的用心在这里学上两个小时

回家你就能做出逼格满满的蛋糕

比如这款蛋糕

两个小时,轻松搞定

斑斓生活的基础会员课

教的就是不懂烘焙或是有烘焙基础的你

从胚到最后的成品

指导老师不仅教你工艺、配色

还会附赠你一张指导说明书

这下连笔记都有人帮你做了呢

没错,这是学员花了两个小时做的

很神奇吗?你也可以啊

在黄油的香味世界里

轻轻松松习得一款蛋糕的制作

简直就是放松自己、增长魅力的绝好选择

如果你把烘焙当成了自己的事业

那就把它做到极致

可颂、欧包、法式西点、月饼等

先教揉面、发酵、整形等

这些都是基础知识,非常重要

需要仙女们花密集时间来学习

不妨选择专业性比较强的精品课

比如说,牛角面包怎么整形才好看

又怎么挑选优质的培根~

基础的揉面和面包整形要学3个课时~

保证从理论到实践都非常扎实

掌握了基本功以后就该成品教学咯

还有一个月半就要到中秋了

接下来给大家做一个网红流心月饼~

同时也是精品课内容之一噢

老师先示范一遍,每个人再练习一遍

牢记要点去做,一上手就能成功

这些配方可都是独家的,只有在这里能学到!

包裹好馅料之后,把烤箱预热到170摄氏度

看着自己亲手做的月饼在烤箱里

感觉自己的宝宝马上要出生了

为了让月饼的表面色泽更金黄油亮

半成品的表面还需要刷一层蛋液喔~

放入烤箱再次加温

出烤箱切开,妥妥得见流心

制作冰皮月饼so easy

榴莲、抹茶、巧克力、花生、芝麻……

说吧,你想做什么馅的

一个下午边看边练,足足学了5款产品!

半个月的课程,能学会60多款面包呢

毕业以后直接开店都不是难事!

裱花课从最基础的奶油抹面开始

一点一点往上学习蛋糕的装饰

老师说,这个没有特别大的难度

只要你多练习……

只要裱完100个蛋糕!

一定能变成裱花高手!

学会了定制生日蛋糕什么也不在话下啦

当然还有女生们最爱的法式西点课

甜品店里动辄五六十的一组闪电泡芙

只要1天就能学会!

火得不要不要的苹果酥

也能自己做出来啦

而且肯定比外面卖的好吃多了

哇,课程使用的原料真心高级

奶油用的是新西兰安佳和法国铁塔

面粉,都选用了王后和大磨坊……

主理人说,这是从源头上告诉大家:

和吃喝打交道,原材料是最最重要的

看了一圈,我都忍不住想辞职来上课了……

别说什么“太迟了”

开家小店的梦想离你这么近

这一次,别让它溜走……


斑 斓 生 活

地址:下沙金沙大道560号龙湖天街5F-17号

电话:0571-85180873

具体课程安排和学费请加微信:iceheartberry

长按二维码变身烘焙达人


注意啦~又来撒福利啦!

福利1

99元享价值248元的烘焙体验课一堂

(仅限大朋友噢)

福利2

参加6次课程即可加赠2次课程

(此独家优惠限时到8月底,抓紧时间~)

福利参与方式

后台回复:“斑斓生活”

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