私房蛋糕培训-蛋糕·西点买一赠一专场

蛋糕·西点买一赠一专场

脆皮法棍泡芙

脆皮法棍泡芙，是一款经典的法式甜点，因为实在过于好吃，如闪电般被吃掉而得名。脆皮法棍泡芙拥有了松脆的外皮，和美味多变的肉馅，在烘培食品中经久不衰。

岩烧芝士蛋糕

岩烧芝士蛋糕切开瞬间像轻乳酪蛋糕一样，松软的蛋糕体，结合美味的切达奶酪，万种情义，一生挚爱，私享奢华，唯有品尝才能告诉你一切……

香橙菜籽

绵软湿润、入口即化、香味浓郁、颗粒饱满。

巧克力熔岩

独特的巧克力香味，岩浆持久不干硬，口感香甜可口，滑而不腻。

冰果子系列

巧克力熔岩蛋糕

熔岩巧克力蛋糕（法语：fondant au chocolat，意为“融化的巧克力”），或称岩浆巧克力蛋糕（法语：moelleux au chocolat，意为“湿润的巧克力”），在美国别名小蛋糕（法语：Petit Gateau），香港别名心太软，是一道法式甜点，即外皮硬脆、内夹醇美热巧克力浆的小型巧克力蛋糕。它自1990年代起兴起于纽约市各家餐馆，迄今已发展出许多口味变化，例如加入水果、威士忌等酒精饮料。

彩虹蛋糕切块

切开来出现彩虹般的颜色，由红橙黄绿青靛紫七层组成。相传彩虹蛋糕起源于一位英国王子的家厨研发出一种雪白奶油外层，内里缤纷的彩虹层，受到皇室的喜爱。在当时贵族经常出入的饭店都以彩虹蛋糕为招牌甜点。彩虹蛋糕至此广为流传，被数以万计的甜点师不断繁衍创作，传遍全世界。

木糠盒子蛋糕

马卡龙

法国大革命期间，天主教受到革命党人打压，神职人员境况不佳。修女们为了生计，偷偷贩卖她们的蛋白杏仁饼，渐渐把蛋白杏仁饼传到了法国。马卡龙层次感分明，外酥内软。咬一口，首先尝到的是很薄但酥脆的外壳，接着是又软又绵密的内层。和奶油的质感不同，杏仁饼的韧劲将馅料撑起，又给软腻的馅料增加了嚼劲。

蔓越莓酸奶拌

4寸迷你蛋糕

看到这是不是口水已经飞流直下三千尺？

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