page contents
首页 >> 咖啡学院 >>咖啡知识 >> 决定咖啡的特色— 四味一香
咖啡学院
展会追踪
业界动态
品牌人物
品牌焦点
品牌故事
咖啡学院
咖啡知识
独家报道
详细内容

决定咖啡的特色— 四味一香

咖啡
    决定咖啡的特色—四味一香

  咖啡所有的颜色、香气和味道，都是经过烘焙的手续，在咖啡生豆中发生些化学变化结果所形成的特色。

  ◎苦味：==咖啡因,咖啡基本味道要素之一.

  ◎酸味：==丹宁酸,咖啡基本味道要素之二.

  ◎浓醇：==咖啡浓厚.芳醇的味道.

  ◎甜味：==当咖啡生豆内的糖分,经过烘焙手续部分焦化后,其余的部分就是甜味了.

  ◎香(咖啡香)：==咖啡生豆里的脂肪.蛋白质.糖类是香气的重要来源.

凡本站注明 “来源：XXX（非酷德教育）”的新闻稿件和图片作品，系本站转载自其它媒体，转载目的在于信息传递，并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。
面向全国招生
更多

北京 上海 天津 重庆 哈尔滨 长春 沈阳 大连 鞍山 石家庄 太原 呼和浩特 济南 青岛 南京 无锡 常州 苏州 南通 合肥 杭州 宁波 绍兴 义乌 温州 南昌 福州 厦门 泉州 郑州 武汉 长沙 南宁 广州 深圳 东莞 海口 昆明 贵阳 成都 西安 兰州 更多>>
客服中心
联系方式
13484040243
13588702584
0571-86923891
- 客服
点击这里给我发消息 点击这里给我发消息
新浪微博
关注
扫一扫关注我们
技术支持： 酷德网络 | 管理登录
seo seo