page contents
首页 >> 咖啡学院 >>品牌故事 >> 品位+品质,实现咖啡梦
详细内容

品位+品质,实现咖啡梦

露西咖啡屋
  人物名片:陈琤,赤壁人,1989年出生,露西咖啡屋店主,年收入20万元。店内100多平米,地中海、田园风式的装修,店内一批青年客人在这里下棋、聊天、休息。

  采访时间:7月16日下午

  采访地点:瑞荣国际四楼

  口述实录:2013年之前,我在武汉的一家国企上班,每天面对朝九晚五、按部就班的生活,我总是提不起劲来。身边越来越多的朋友选择自己创业,我也想试试。

  我喜欢慢生活,喜欢咖啡文化,我想开一家有品位的咖啡屋。在植物环绕、氛围舒适的环境下,店铺里充斥着淡淡的咖啡香,这是我想像中小店的样子。

  后来跟着男朋友做了市场调查,发现咸宁虽然已有几家大中型的咖啡馆,但是以年轻人为主,真正适合年轻人“口味”的,单纯销售咖啡饮品的小型咖啡馆还没有。于是,我决定回咸宁开始自己的咖啡事业。

  我前后用了2个月的时间做准备,先去长沙朋友的店里学习制作咖啡技术,回来后开始找门面、装修,置办设施设备。

  虽然开咖啡馆的初衷只是为了爱好和创业梦想,但是真的想把店经营下去,还是挺不容易的。

  办法总比困难多。朋友们支招,咖啡店想做好,靠的是品位和品质,于是,我又去了武汉朋友开的酒吧和甜品店里,学习鸡尾酒和甜品的制作方法,咖啡的品种也不断增加。因为待人诚恳,店里也经常会做一些销售活动,回头客也越来越多。

  随着现在市民物质生活水平的提高,休闲消费需求日益旺盛,咖啡馆也逐渐走向大众化,我还是挺看好咖啡馆的市场前景的。陈琤告诉记者,虽然开店到现在才收回投资成本,但她很享受创业这个过程,也很享受现在自由、充实、忙碌的生活。

凡本站注明 “来源:XXX((非酷德教育)”的新闻稿件和图片作品,系本站转载自其它媒体,转载目的在于信息传递,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。

面向全国招生
更多

北京 上海 天津 重庆 哈尔滨 长春 沈阳 大连 鞍山 石家庄 太原 呼和浩特 济南 青岛 南京 无锡 常州 苏州 南通 合肥 杭州 宁波 绍兴 义乌 温州 南昌 福州 厦门 泉州 郑州 武汉 长沙 南宁 广州 深圳 东莞 海口 昆明 贵阳 成都 西安 兰州 更多>>

客服中心
联系方式
13484040243
13588702584
0571-86923891
- 客服
新浪微博
扫一扫关注我们
技术支持: 酷德网络 | 管理登录
seo seo