行走老静安 闻香识咖啡

  行走老静安，你会发现，无论是老克勒还是新上海人，都喜欢“吃”咖啡！于是，在老静安的咖啡馆里，偷闲的白领聊着办公室里的事，来往的旅客分享旅途中的故事。美式、拿铁、澳白，哪怕你喜欢的是热巧克力呢，在老静安的这些个性迥异的咖啡铺里，柔和的暖意浸透着咖啡的浓香，咽下的是心安，期待的是远方。


  威海路上没有店面的“申活馆”

  邂逅上海报业记者，这家的咖啡有书香

  风里来雨里去的新闻记者，多习惯见缝插针来一杯咖啡。来威海路上海报业集团楼下的申活馆喝咖啡，不仅可以暖心暖胃，还能沉心书海，分分钟还可以捕获一枚记者编辑。
  店内的服务生是清一色的“鲜肉党”，他们做的最好的，是拿铁。虽然不苦不酸，香气一般，但用“现代牧场”制作出来的拉花，配上巴西豆煮出来的咖啡，坐在舒适的座椅上嘬上一口，困顿的心顿时醒了！
  店铺地址：威海路755号（近陕西北路）
  营业时间：周一至周五8:00至19:00
  小编提醒：在这里点单并不是“一口价”。“社外人员”请自觉支付标准价，但如果你自称是咱“报社出品”，可能小鲜肉就会送你个亲友价。

  愚园路上有家Roaster咖啡

  中度烘焙，风味拿铁街景来配

  愚园东路上有一爿咖啡小铺人气居高不下，这家东海广场附近的“罗斯特”就位列其中。进入店内，一台用于展示的大型磨豆机，几张方形小座椅，咖啡师挑着豆子、煮着咖啡，手边飘出浓郁香味，温馨十足。
  服务超级赞，是“罗斯特”吸引回头客的秘籍之一。不论是否外带，店员都会亲自把烹好的咖啡端到你面前。一到下午茶时间，附近的小白领来此偷闲；　体面的老克勒来此小聚。这里的咖啡与奶拼配出的醇厚细腻，淡化了咖啡的苦，隐去了牛奶的腥，虽然回甘不是那么积极，但榛果风味杯里溢出来的香气，让整个下午都美好了起来。
  店铺地址：愚园东路4号（近东海广场）
  人均消费：20元
  小编提醒：集齐十个杯托，免费换中杯美式。

  在奉贤路“明谦”邂逅“云南”

  烘焙加拼配，精品咖啡有性格

  在奉贤路的明谦咖啡店里，咖啡匠人对精品咖啡的定位是“不止是黑色苦水这么简单”。“培育”了12个月的新鲜咖啡豆，配合讲究的拼配，恰到好处的烘焙，充分唤醒了豆子的性格。因此，这里的常客对精品咖啡欲罢不能！
  每天，这里都会聚集不少青年白领。一杯咖啡、一份甜品、一套办公家什，这里俨然成了他们的临时办公室。文艺小清新可以在此邂逅一杯“云南”，不加糖不放奶，喝到嘴里留下高调明朗的酸；　职场人士喜欢来一杯哈拉尔或黄金曼特宁，体味酸与苦的平衡，醇厚与顺滑的博弈。这里的手冲单品回甘不会来得太快，却经得够久。
  店铺地址：奉贤路218号2楼
  人均消费：35元
  小编提醒：咖啡的口感对温度很敏感，咖啡师为你选择了最适宜的温度，不要错过了。

  长乐路上的“窗口”取名“分享”

  螺狮壳里做道场，一不小心还能免单

  聚人气、旺财运、顺风顺水的好档口，不仅奉贤路上有，华山路附近爱喝咖啡的小伙伴也喜欢往长乐路上走一走。从乌鲁木齐北路拐到长乐路上，这里有家“分享咖啡”，也是在螺狮壳里做道场。窗台上的咖啡豆装饰配搭木质窗框和简朴的玻璃柜台，打造了一场“年代秀”。
  虽然弄堂口的小窗口不太起眼，但记者多次路过这里，午餐前后的长队差点就排到了华山路。除了爱喝美式的大鼻子老外，大部分人喜欢性价比高的拿铁和澳白。这里的拿铁少了些焦烤气，不很酸也不很苦；奶泡不算绵密，但入口顺滑，较有层次感。据说，澳白的体验更为美妙。
  店铺地址：长乐路962号（近乌鲁木齐北路）
  人均消费：18元
  小编提醒：这里每天都有随机的“免费标准”，碰巧对上了时间和位次，你可以喝到免费的拿铁哦。

  南京西路上藏着座“Seesaw”

  比起咖啡，这里的蛋糕更有特色

  有人说，一天总是要来一杯好咖啡的。于是，不少执着于酸、甜、苦、香气与醇厚度平衡的咖啡党，喜欢在阴雨天里来Seesaw喝一杯，一扫心里的阴霾。
  南京西路上的Seesaw　是一家半开放的咖啡厅，店内复古，店外现代。这里的咖啡可以选择用不同的豆子烹煮，一种口感浓郁，偏苦；一种口感清淡，略带果香。选择了后者的咖啡党会发现，用这种豆子烹出来的拿铁口感略酸。记者觉得，比起咖啡，这里的蛋糕更有特色。
  店铺地址：南京西路1601号5楼（芮欧百货内）
  人均消费：25元
  小编提醒：这里的白水是自助的，喝咖啡前可自取清口。

  南京西路上的个性AUNN　CAFE

  一杯拿铁尽收锋芒，店里有北欧的干净

  传说“冬喝咖啡夏吃姜，不用大夫开药方”，于是冬至这天，记者去了南京西路上的AUNN吃了杯咖啡。AUNN是英文“All  　You  Need  Now”的缩写。这家咖吧开在大开大合、出入显贵的南京西路和华山路路口，简约，但不简单！
  店内的设计走整体工业风，300平米空间放置20多张桌子，由荷兰设计师打造的桌椅造型独特，配上成片的落地玻璃，阳光透进来颇有些北欧的干净。盛满拿铁的饱满瓷杯里，浓浓的坚果和淡淡的奶味呼之欲出，凭此一杯便可尽收锋芒。当然，这里的单品手冲咖啡也很有个性。巴西的硬朗适合“man  man”的男生，埃塞俄比亚的明亮，适合有故事的女生。搭配甜点或羊角面包，很棒！
  店铺地址：南京西路1728号(近华山路)
  人均消费：30元
  小编提醒：如果你想外带的话，可以顺走软木塞材质回收制作的全球最佳咖啡外卖杯。

  吴江路上“无名大叔”擅烹澳白

  咖啡喝完了，拉花还没散

  有一位来自澳洲的“不愿透露姓名的大叔”，在人来人往的吴江路上开了家咖啡馆，名唤“Uncle  　No  Name”。Uncle家的店面不大，门口又摆置许多绿植，有点“大隐于市”的意思。为此，不少人愿意到小店“独酌”一杯，陪着店里铺天盖地的斗牛犬装饰，享受片刻的清净。
  Uncle家的装修风格带有一种澳洲独有的简约，光是用来制作咖啡的吧台就占据了店里绝大部分的空间。在这里，“点击率”最高的咖啡是澳白。漂亮的拉花和细腻的奶泡征服了来人的舌头，第一口略苦，第二口转淡，有时候咖啡喝完了，拉花还没散。此外，手冲咖啡也很不错哦。
  店铺地址：吴江路258号
  人均消费：30元
  小编提醒：菜单上的　Uncle  Pick，是店主每次人肉带到上海的各色咖啡豆。

  奉贤路上Manner是“网红”

  窗口“其貌不扬”，人气一枝独秀

  对于爱喝咖啡的人而言，在哪儿喝不重要。重要的是咖啡入口的一瞬间与唇齿热吻的浓烈。这家号称“南阳网红”的Manner  Coffee原来嵌在南京西路和静安寺之间的一条小路上，周边遍布嘉里中心、恒隆、东海SOHO等高档写字楼。搬到奉贤路之后，全店占地面积也只有几平米。
  但是，这一方小小的咖啡窗口前常常是门庭若市。大多数来此“拔草”的都是办公楼的白领以及附近居民，“价格便宜，味道又好，已经习惯天天来这里买一杯咖啡了。”家住附近的一位上海爷叔告诉记者，他几乎每个下午都会来此买咖啡，它的性价比值得推荐。
  店铺地址：奉贤路310号（近陕西北路）
  人均消费：15元
  营业时间：周一至周五8：00至18：00，周六周日9：00至18：00
  小编提醒：自带杯子（一次性除外），还可立减5元。

  特别推荐

  三十年的老品牌“小方”配咖啡

  对不少上海阿姨爷叔来说，一套下午茶不仅要经典，而且要实惠！因此，不少老上海会推荐“红宝石”。华山路上门店，他们再熟悉不过。鲜奶小方、清咖淡奶，浓缩了一代人的老上海味道。因此，中英合作30年来，这里回头客不断。
  这些年，来这里喝咖啡的年轻人也慢慢多了起来。据说，端着大纸杯装的咖啡满街跑，那是美式喝法，随意；但坐在桌前喝带碟子的咖啡，是英式喝法，讲究。于是，这里的小杯咖啡，配上简易糖包、杯碟、小勺，清咖淡奶，往铺着红白格子的餐桌上一摆，地铁站里火急火燎的慌忙，办公室里唇枪舌剑的紧张，瞬间被关在了门外。
  店铺地址：华山路375号（静安宾馆对面）
  人均消费：18元
  小编提醒：除了咖啡之外，这里还提供两款经典茶饮。

  咖啡机“休假中”4.5元的腔调需等待

  愚园路不愧是喝咖啡的“圣地”。除了风格迥异的咖啡馆外，还有家全家便利店，凭着一台自助美式咖啡机，俘获“湃客咖啡党”的芳心。左侧冲泡，右侧调试，全家的这种咖啡机其实在日本本土很常见。在这里买咖啡，咖啡党可以享受咖啡DIY的乐趣。你只要到收银台付个款，工作人员便会提供纸杯（热咖）或杯盖（冷咖）。在机器上按下对应的按钮，不到五分钟，12盎司的浓缩咖啡就煮出来了。来这里喝咖啡的白领都对自制美式情有独钟！可惜的是最近这台咖啡机似乎在“休假”，也许过一段时间，你才能喝到这4.5元的腔调。
  店铺地址：愚园路40号1楼东中部
  人均消费：4.5元
  小编提醒：选择冰咖啡，加果糖更合适。

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