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星巴克咖啡在大陆是否会降价?

  7月27日晚间,星巴克与统一联合宣布,统一方面将以约13亿美元现金出售与星巴克在中国华东市场合资企业(上海统一星巴克咖啡有限公司)的50%股份。收购完成后,星巴克将实现中国内地市场的全面直营管理。这也是星巴克迄今最大的一笔收购协议。

  事件:星巴克取得华东1300家门店所有权

  星巴克咖啡公司宣布,与长期合资企业伙伴统一企业股份有限公司(以下简称“统一企业”)和统一超商股份有限公司 (以下简称“统一超商”)正式达成收购协议,星巴克将以约13亿美元现金收购星巴克华东市场合资企业(上海统一星巴克咖啡有限公司)的剩余50%股份。星巴克在7月27日14点(美国西部时间)召开的公司2017财年三季度财报电话会议上详述该交易的财务影响。该交易仍有待相关监管机构的审批,预计将于2018年年初完成。

  据了解,通过此次收购,星巴克将取得包括江苏、浙江和上海在内的华东市场共约1300家门店的100%所有权。同时,统一企业和统一超商将以约1.75亿美元收购台湾统一星巴克公司(以下简称“台湾星巴克”)的剩余50%股份,从而拥有星巴克在台湾市场的100%经营权。台湾星巴克成立于1997年,目前在台湾市场共有约410家门店。

  分析:星巴克为何要在中国大陆全部直营

  为什么星巴克要在中国大陆实现全部直营?星巴克咖啡公司总裁兼首席执行官凯文·约翰逊表示,全面直营管理整个星巴克中国大陆市场,有利于“实现到2021年将门店数从目前的2800家发展至5000家的目标”,并称这是推进星巴克“多面化中国市场战略,以实现星巴克在亚洲市场的长期盈利发展”的关键性一步。

  一方面,星巴克在海外扩张时先选择当地伙伴,采取特许经营模式,当市场成熟时再收回控制权是星巴克一贯的“套路”。1999年,星巴克在中国开设第一家星巴克,拥有三个长期的合作伙伴,北京三元集团及部分基金联手的美大、统一、香港美心集团。继2005年中国允许外资企业独资开店后,星巴克先后在2006年、2007年、2011年回购了美大、三元和美心的股份,全面接管华中、华北和华南地区的门店。在日本市场情况也类似,2014年,星巴克斥资9.135亿美元收购了其日本合作伙伴的股权。

  另一方面,统一集团几年来备受利润压力困扰。统一公司近年的年报显示,在2013年统一营收达到巅峰233.29亿元后,近三年连续下滑。其2016年年报显示,统一去年实现营收209.86亿元,同比下滑5.1%;净利润6.07亿元,同比下滑27.2%。去年5月,统一宣布,以12.91亿元人民币出售其所拥有的今麦郎饮品47.83%的股份。交易完成后,统一不再持有今麦郎饮品集团的任何权益。同年11月,统一集团与广东健力宝集团签署股权转让合同,以人民币9.5亿元将其持有“佛山市三水健力宝贸易”100%股权出售给健力宝集团。

  关注:星巴克是否降价关键是自身决策

  多年从事零售业报道、研究的灵兽传媒CEO 陈岳峰在接受北京青年报记者采访时说,星巴克在中国大陆全面直营,其实几年前早有这方面的打算。因为中国市场的逐步成熟,以及对未来市场增长的判断,使得星巴克希望将这一市场的发展和收益权收回。统一虽然不愿意卖,但迫于统一的利润压力,股份出让也不意外,当然价格也算不错。星巴克显然是看好中国市场的长期发展。估计接下来,星巴克在中国市场的门店扩张速度会更快。

  陈岳峰认为,星巴克门店管理水平方面不会有太大改善,星巴克的管理相对而言简单,并不复杂,标准化程度也不低。如果说单纯从本土化口味适应,以及衍生品类开发上来说,统一应该更有优势。不过这么多年在中国市场摸爬,星巴克本身也对这一市场有足够的了解,因此管理上应该短期内不会有太大变化。

  此次星巴克店铺全面直营后,对消费者层面应该不会有影响。针对星巴克在大陆销售价格的问题,陈岳峰说,如果价格能下降是最好的,实际上对比其在美国的产品价格,中国应该存在下调空间,关键看星巴克如何决策了。


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