加盟咖啡店时如何选择品牌?

  随着中国咖啡消费市场的扩大，咖啡加盟行业的竞争力也逐渐增大，面对市场上琳琅满目的各种咖啡加盟品牌，我们应该如何选择？从哪下手选择适合自己的咖啡品牌呢？


  每年加盟连锁的咖啡品牌都会有很大变动，几乎每年都在重新洗牌。我们在选择加盟品牌时需要注意的有三点：风险、回报、保障。

  第一，敢于面对开店投资都是有风险的，开店者一定要实地调查研究，把加盟商提供的加盟方案与自己的现实情况结合起来，做到拥有自己特色的加盟方式。还有，需要了解该商标的宣传力度，了解该商标的市场走向以及相关产品的报价，做到心中有数，实时关注行业的相关资讯。咖啡产品因为其市场运作特性，相对适合商标加盟连锁这一运作模式。借此迅速扩大商标形象，开拓市场区域，对商标总店以及加盟者而言属双赢的运营模式。

  第二，确定几家自己中意的咖啡品牌后，对这几家咖啡品牌店要到店进行产品品尝和服务观察，首先相信自己嘴巴尝到的，再听从眼睛看到的，最后再注意耳朵听到的，做到这些才会对后续的开店计划有保证。

  第三，在进行了前面两个步骤以后要确定加盟店对自己后期开店的支持是否到位。任何一方只关注前期投入不顾后续都对品牌不利。总部后期的支持对咖啡加盟店的运营至关重要，双方应该在后期支持上达成共识。

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