营销对于一个咖啡品牌或者加盟店来说有多重要

  营销对于一个咖啡品牌或者加盟店来说有多重要，想必大家都心知肚明。一个成功的营销方案是有多种原因促成的，而去最深层次的原因便是：抓住消费者的心理。

  以下小咖用两个案例来说明如何抓住消费者的猎奇心理进行营销，希望能对开咖啡加盟店的朋友有所启发。

  一杯天价的咖啡
 
    当你听说一杯咖啡要卖到5000日元(约合人民币400多元)时，你肯定会大惊失色。而当你听说这样的咖啡加盟店的顾客竟然络绎不绝时，你更会感到不可思议，但这是真的。

  日本东京一家由一位叫森元二朗的人经营的咖啡加盟店，可能是世界上最昂贵的咖啡店，因为这个咖啡店创造了一个世界之最，即店内的一杯咖啡卖到5000日元。这个令人吃惊的价格推出后，一下子就传开了。很多人无法相信这是真的，有的人认为这明摆着是咖啡店敲诈顾客。但同样令人难以置信的是，卖价如此昂贵，老板却赚不到钱，这是因为这杯咖啡成本太高。首先，装咖啡的杯子是法国制造的，极其名贵，一个就值4000日元。而当顾客享受用完咖啡后，这个咖啡杯将被包装好随送顾客。其次，每杯咖啡由名师现场精心调制而成，名师薪酬很高，而咖啡用料独特、原料费很高。再次，这个店服务极其周到，在装潢得如宫殿般豪华的咖啡店内，许多打扮成古代宫女模样的服务员侍候在旁，顾客恍若万人之上的帝王，其意境不可言状。

  出于对这杯昂贵咖啡的好奇心，顾客竟蜂拥而至想看个究竟，而这些顾客来过一次，往往就难忘却店内奢华的气氛，不但自己下次还会光临，更会向亲友义务宣传，引来更多的顾客。

  神秘的新款咖啡
 
    雀巢为一款新咖啡上市做推广，雀巢设计了一款能实时反映咖啡豆消耗情况的主题页。一瓶新款咖啡被藏在咖啡豆里面，规则为越多粉丝点“赞”，咖啡豆减少的越快，达到一定的程度，最终，新款咖啡的神秘面纱就此解开!这也告诉我们新媒体营销对咖啡加盟店的重要性，传统营销途径和新媒体营销途径互相结合，将会达到更好的效果。

  此案例就很好的抓住了消费者的猎奇心理，到底是怎么一种咖啡呢？为了满足自己好奇心，不但会自己来点击，可能还会邀请自己的好友来点击，这就形成了一种病毒性传播，本身的这个过程就是一个很好的营销，让消费者免费为自己做广告，你可能会和好友说雀巢咖啡出了新产品快去点“赞”来满足好奇心理。

  上面这两个案例都成功地抓住了消费者的猎奇心理，并制定对应的营销方案，从而达到令人惊喜的效果。对于咖啡加盟店来说，如何利用消费者的猎奇心理制定合适的营销计划，这是每一个咖啡加盟店经营者都需要思考的问题。

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