如何成功经营一家咖啡加盟店

  随着咖啡越来越被现在的人们接受，越来越多的人选择开一家咖啡加盟店来投资创业。但是想要成功经营一家咖啡加盟店并不是一件容易的事，不仅仅要重视开店前的准备工作，还要对日常的经营工作提起十二分精神。
 
  首先在开店前一定要对自己的状况进行分析，清楚自己的优势劣势是什么，注意市场调查、市场的分析预测，仔细考察同行业的店铺生意如何。选择适合自己的品牌加盟，这样才能够在一个好的行业市场背景下顺势而行。

  在选定加盟的咖啡品牌之后要注意以下几点经营的要点。

  一、要稳定，不要流失：主要指老顾客和店员，作为加盟商，在对待老顾客上面一定要用真情。用朋友式的感觉去服务，逢年过节可以送点小礼物，尽可能与老顾客保证联系。

  二、要打价值战，不要打价格战：加盟商在经营咖啡豆店时，千万不要陷入价格误区，必要的时候可考虑累计有奖和赠送礼品等形式来变相去促销。

  三、要创名店，不要自毁信誉：对顾客的承诺，要不打折扣的坚持去做，加盟商要从店的长远发展来考虑，不能只看眼前利益。

  四、要名牌，不要杂牌：要找好的咖啡豆品牌，在质量、价格和服务上都有保证，产品的宣传也跟的上，货源也充实。

  五、要专卖，不要乱卖：因为专卖能形成定向消费的习惯以及固定的客户群，服务有保证，也可以有利润保证，要是乱卖，比如在咖啡豆店里还卖熟食烧烤、衣服鞋子，显然不合适，久而久之顾客也会流失。

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