经营咖啡加盟店的注意事项

  随着咖啡加盟行业在市场上的逐步扩大，其行业大量的利润商机也吸引着众多创业者，开一家咖啡加盟店是很多创业者的选择，那么经营一家咖啡加盟店有哪些注意事项呢?
 
  开咖啡加盟店必须对加盟商进行详细透彻的了解，对加盟商承诺的各种条件要深入地进行了解和考察。比如加盟商是否正规、合法，其营业执照和经营范围是否确认，加盟商的信誉度，和你接触的员工素质如何，是否有完整的加盟合同，这些方面都在一定程度上代表着加盟商的实力。

  在选址上一定要看准确。很多加盟者在加盟后，经营状态不好，很多原因是选址的问题。由于选址不当，顾客看不到你的咖啡店，自然没有人光临。找到适合的地址开咖啡店，也是必不可少的。一般来说，在选址时，首先要注意目标消费群的特征，包括做谁的生意，周围的固定居民有哪些?流动顾客群又有哪些?其次，要从消费群体的收入水平判断顾客的消费水平，并预测未来半年的消费走势。咖啡店最好开在商业圈，毕竟喝咖啡的消费群体中上班族居多。最后要考虑租金因素，应该综合考虑销售预测、毛利差、费用水平等，决定选点取舍。

  客流量是我们单个店铺很难改变的，所以开店选址很重要。咖啡生意成功的很大因素是选址正确，地址选择正确后客流量自然会变大，生意自然不会差等等。

  进店率是店铺产生销售的根本：顾客喜欢进装修形象好、人气旺的店铺，店铺在进行装修、店铺服务、顾客管理、店铺展示和促销活动时一定要秉持顾客至上、尽一切可能优化顾客体验的观点。

  开什么店都必须追求利润，也就是收益，而收益必须具备这些理由：品牌有保证、环境好、咖啡质量好、价位低、人气旺、附加推销率高、成交率高、回头率高、利润高、没有库存压力。

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