温哥华咖啡品牌“东征”多伦多 野心勃勃计划扩张到10家分

  温哥华咖啡品牌JJ Bean本周宣布，将开始他们国内的一次重要扩张行动。该公司将在最近开设多伦多地区的首家分店，同时开设的还有位于北约克、足够支持10家分店运营的物流、培训中心。JJ Bean已经做好了在多伦多大展拳脚的准备，并计划在9月末开设第二家多伦多分店。

  JJ Bean是温哥华土生土长的咖啡品牌，该品牌总裁兼创始人John (J.J.) Neate出生在一个咖啡世家。该家族已经有四代人从事咖啡行业。该品牌主打的老式烘焙咖啡豆方式受到加拿大全国咖啡爱好者的一致好评，在1996年John (J.J.) Neate成立公司后，该公司在温哥华地区迅速崛起。目前该公司在整个温哥华地区已经拥有数个咖啡零售及现磨咖啡店。全国范围共有20家分店。

(John (J.J.) Neate(左一)及JJ Bean团队)
  John (J.J.) Neate对于在多伦多的扩张充满信心。他表示，“北美西海岸一直以来拥有对高质量咖啡的品味，而这种品味正在越来越感染到东海岸的居民。多伦多是一个人口众多的繁忙现代化城市，咖啡的需求很大，我不认为现在选择维多利亚、基罗纳和卡尔加里能够(像多伦多一样)支撑10个分店的容量。”

  JJ Bean公司的咖啡早在6年前就通过其他零售商进入多伦多的市场。该公司零售咖啡的销售额占到总销售额的20%，不过分店的开设预计将会大大提高该品牌在多伦多市场的影响力。

  JJ Bean最近几年处在品牌扩张的良好阶段，基本上在过去四五年以每年一家分店的速度在温哥华迅速崛起。在去年开设了UBC分店之后，John (J.J.) Neate表示温哥华目前已经没有哪个社区是他认为迫切需要进入的市场了。John (J.J.) Neate同时对于温哥华郊区的市场并不感兴趣，他表示，“对于我来说，一座时髦的建筑、一条繁华的街道和一个一周7天都热闹非凡的社区是JJ Bean分店必需的要素。郊区并不适合我们目前的经营方式，很多郊区地带到周末非常繁忙，但在工作日则相对冷清。”
(JJ Bean温哥华Main 街总店)
  John (J.J.) Neate并不是家族中第一个开设咖啡企业的人，他的祖父在1945年开设了Neates Coffee，不过在1990年将公司卖给了雀巢的加拿大分公司。

  作为新品牌的创始人，John (J.J.) Neate野心勃勃，他在温哥华的成功如果能够复刻到东部城市的话，那么加拿大咖啡市场将会出现一个新的主要角色。但东征的路途并不平坦，多伦多和蒙特利尔等东部城市拥有很多根基稳固的咖啡品牌。同时实体咖啡店也受到Starbucks、Tim Hortons等大企业廉价咖啡的竞争。JJ Bean还需要进一步提高自身的竞争力。也许正像John (J.J.) Neate所说的，时髦的闹市咖啡店和美味的高品质咖啡这些要素可能就是JJ Bean打开多伦多市场大门的钥匙。

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