咖啡店主如何管理员工？

咖啡加盟店如何在竞争激烈的市场中获得发展呢？在开店的时候都需要注意哪些方面呢？如何经营才能成功获益呢？

咖啡店主如何管理员工
开休闲咖啡加盟店的第一招：从小事做起，了解员工的需要。每个员工都会有不同的需求，主管想要激励员工，就要深入地了解员工的需要，并尽可能的设法予以满足，提高员工的积极性。满足员工要从小事做起，从细节的地方做起。

开休闲咖啡加盟店的第二招：让“业绩”成为员工晋升的标准。目前，按照“资历”提拔员工的咖啡厅多不胜数，靠“资历”提拔员工并不能鼓励员工创造业绩，并且会让员工产生懒惰情绪。相反的，当主管用“业绩说话”，按业绩提拔绩效优异的员工时，反而较能达到鼓舞员工追求优秀表现的目的。

开休闲咖啡加盟店的第三招：能者多得，给核心员工加薪。在特殊经济形势下，物质激励仍然是激励员工最主要的形式。薪水不仅能保证员工生存，更因其能者多得的作用起到激励效果。经济危机不代表不加薪，只是加薪的要求更高，关键看员工能为咖啡厅带来多少价值。对于为咖啡厅创造出高利润、开发出增加收入新项目的核心人才，通过加薪激励是必不可少的。

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