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咖啡店选址需要掌握的技巧

  餐饮行业最近发展得如日中天,咖啡行业的发展也非常好,咖啡店逐渐成为众多朋友聊天、享受的休闲场所。开一家咖啡加盟店首先要选好店址,店址将决定店铺的生意及未来的发展。那么咖啡加盟商应该掌握哪些选址技巧呢?

咖啡店选址需要掌握的技巧
  咖啡加盟店的选址应该与市场的选择息息相关,所谓有市场的地方才有流水。在咖啡加盟店选址上,要与市场的选择契合。意思就是根据市场需求来决定店址。店址在某种程度上决定了餐厅客流量的多少、顾客购买力的大小、顾客消费结构、餐厅对潜在顾客的吸引程度以及竞争力的强弱等。只有在地理优势的前提下,才能吸引大量顾客,生意也才会兴旺。另外,一家咖啡加盟店在经营方向、食品结构和服务水平上面,也会因为选址的不同,而使经济效益出现明显的差异。

  开咖啡加盟店选址技巧:不在于繁华,因为最繁华的不一定是最好的。需要关注以下几个方面的指标。人流量:平常、假日及日、夜来往人次和比例,人在的地方,才有活力,才有生机,才会有商机,车流量:汽车、摩托车往来流量,交通:目前及未来可能增减的运输工具,马路宽窄与停车问题,是否方便顾客直接停车下来观看和购物。

  区域特征:竞争店、互补店、金融机构及文教、休闲设施等。人口勘察:该区人口数量、消费习惯等,只有了解了消费者的想法,才能把生意做的虎虎生威,顾客是上帝,这是亘古不变的真理。商圈勘察:主要及次要商圈范围、租金、价位。考虑到以上技巧,开店收益不再是白日做梦。开咖啡加盟店的成功的技巧就在于选址,选址对了,您就成功了一大半。

  综上所述,正确选择地址,是开咖啡加盟店要考虑的首要条件。


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