年轻就爱喝咖啡？可很多时候喝茶比咖啡还时尚

  原标题：年轻就爱喝咖啡？可很多时候喝茶比咖啡还时尚

  5月18日，在杭州国际博览中心举行“国际茶咖对话”，在“当茶遇到咖啡”的环节中西南大学教授刘勤晋，针对当下年轻人喝茶越来越少的问题进行了回答，他希望通过更好的宣传，让“神奇的东方树叶”更加深入人心。

西南大学教授刘勤晋在大会上发言
  比咖啡还浪漫？进洞房、拜天地都要喝茶

  大家都说好像年轻人都喜欢咖啡，而没有去喝茶，实际上跟我们的宣传有关系。今天我看中央电视台电视广告就是讲茶是深沉内敛，而咖啡是浓烈与热情，因为年轻人就向往热情奔放。比如说咖啡在法国、意大利、瑞士都是恋人在一起，相信大家坐在摇椅上慢慢的品饮咖啡，这样的情调好象是非常浪漫的，因此我们的年轻人很多错以为咖啡就意味着浪漫、热情、外向，这样就去追求咖啡，实际上我们茶也是很浪漫的。我们中国人谈恋爱、定亲，甚至结婚，进洞房都要用茶，但是我们很多中国人不知道，因为我们的电视台没有宣传。

现场茶艺茶道表演
  年轻人开茶室，爱茶的人越来越多

  茶这个东西实际上比如说我们的红茶、乌龙茶就是非常浪漫的饮料，现在我们的年轻人随着生活水平的提高，知识水准的提高，特别是对茶保健功能认识的提高，对茶的热爱也在增加，过去认为35岁以下的年轻人都不会喝茶，实际上根据我们大学里面的调研，现在我们大学生很多人喝茶，甚至很多大学生不但喝茶，而且办起了茶的工作室，开起了自己的茶馆。在学校里面组织了自己的茶叶队宣传茶，因此爱茶的人越来越多。

红茶深受广大女性的喜爱
  喝茶也越来越时尚，如何宣传才是关键

  刚才主持人讲到年轻人不喝茶而喝咖啡，跟我们的宣传不到位有关系。当然咖啡也是一个好东西，咖啡确实使人兴奋，特别是浪漫的情调是很多年轻人追求的东西，但是我们如果说把我们的茶做到像咖啡一样，也可以达到咖啡同样的效果。现在我们国内有很多茶吧出现。比如说有点点等这些茶吧，实际上就是我们年轻人搞起来的，都是30岁以下的年轻人他们在国外求学，看到了咖啡的这种文化适合中国年轻人，因此把咖啡文化当中某一些元素也引进了茶饮。因此我们的茶饮现在也变的时尚起来，特别是红茶。现在我们国内的红茶非常受年轻一代的欢迎，特别是女性的欢迎。为什么?“红颜遇知己”，这样一句浪漫的话实际上非常符合我们中国红茶的宣传，因此我希望我们的电视台，希望我们的政府有关部门加大对茶的宣传。当然我们咖啡和茶要兼用，让它同时都能够在年轻人的生活中，在广大人民的生活当中得到推广。因为现在中国人一个人平均喝茶还不到一公斤，现在的消费量是这样的，实际上离世界的消费水平差距是很大的，特别是土耳其、英国等消费量跟我们中国国内平均消费水平还是差距比较大，所以我们还要加大茶的宣传，使茶更加的深入人心，特别是茶的色香味与保健功能，跟我们人的健康的关系，这些东西我们要通过我们各种媒体，通过舆论工具，通过学校的教育加大这种宣传，就可以使我们中国的年轻一代，特别是90后、00后爱上茶，特别是爱上中国的红茶。像重庆的金山红等等今天已经在展会上亮相了，这种茶就是象征美丽、象征爱情的最好的饮品。

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