为了喝咖啡，伦敦人什么都干得出来

  英国人爱喝咖啡，无论是在悠闲的下午与姐妹来杯香浓拿铁，抑或是带上书本与自己来个文青般的午后约会，对英国人来说，每天一杯咖啡，那是必须的。生活在咖啡馆林立的伦敦，选择自然是五花八门。对于咖啡馆而言，要在众多竞争对手中杀出一条血路，除了品质保证的好咖啡，有特色的主题风格也是吸睛的一大重点。不过所谓的特色，也不一定就是大家心目中那种浪漫唯美的氛围哟！下面要跟大家介绍的就是三间在伦敦相当有“特色”的主题咖啡厅。


  在厕所喝咖啡──厕所咖啡厅The Attendant

  首先登场的是位于Foley Street的厕所咖啡厅The Attendant。The Attendant开设在一间1890年代维多利亚风格的厕所内，自维多利亚时代后这间公厕就被停用，一直荒废直至The Attendant夹带着咖啡香进驻，不但将维多利亚时代的小便池完整保留下来，并且与木质桌面结合设计成餐桌成为店内的一大特色，使原本阴暗脏乱的厕所摇身一变，成为了干净明亮的特色咖啡馆。

  但可别以为The Attendant只有外观上的噱头而已，在这次介绍的几间咖啡馆中，The Attendant 的咖啡绝对是数一数二的好喝。他们使用Caravan小量出产的咖啡豆和英国Ivy House Farm每日新鲜运送来的牛奶制作咖啡，连细节都这般讲究，不难看出老板对咖啡的用心。

  与老鼠共饮咖啡──老鼠咖啡馆Rat Café

  不过，既然连公厕都能改建成咖啡馆了，充满创意的伦敦人又有什么idea想不出来呢？！于是在英国伦敦的著名观光景点“伦敦地牢”(London Dungeon)中，出现了惊世骇俗的“老鼠咖啡馆”让客人可以与老鼠和平共处。伦敦地牢以伦敦黑暗时期的历史为主题背景，展现了过去凄惨的一面，地牢中除了提供了充满冒险与惊悚的场景，让游客了解伦敦的黑暗历史外，新设立的老鼠咖啡店更是以日本的猫咖啡店为概念，顾客能在猫咪的相伴下进行午餐，当然也能够在老鼠的陪同中喝咖啡。

  当然，咖啡馆中的卫生可以完全放心，提供的餐点绝对是卫生健康的。只是在用餐的同时18只小老鼠们会自由地在屋内活动，有时甚至会爬上餐桌与客人互动。希望能借此扭转老鼠被大众误解的形象，让来参观的民众在品尝咖啡的同时，与老鼠建立亲密互动，了解老鼠温暖有趣的一面。(摘自英国《华闻周刊》)

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