百名咖啡师组建豪华阵容登陆“咖啡剧院”

  原标题：星巴克迪士尼小镇旗舰店6月8日正式营业——百名咖啡师组建豪华阵容登陆“咖啡剧院”

  110位咖啡师，来自19个省份、48个城市，6台咖啡机在他们的“演奏”之下，磨豆机飞速旋转、蒸汽搅打着奶泡，咖啡的醇香与水汽的氤氲并存，宛如4D版的咖啡协奏曲。在星巴克迪士尼小镇旗舰店的“咖啡剧院”里，咖啡师便是剧院里的乐手与主角。

  作为亚洲首家位于迪士尼度假区的星巴克旗舰店，星巴克派出了超豪华的咖啡师阵容，以“咖啡剧院”之名，将咖啡的匠心与迪士尼的神奇魅力相结合，打造了一个“第三空间”的梦幻体验，预计每天将接待数以千计的游客。

  剧院式咖啡馆，别致的第三空间


    走进星愿公园附近的迪士尼小镇，远远就能在绿荫环绕中发现一座二层穹顶的建筑，顶部有醒目的美人鱼风向标，这就是星巴克美人鱼在迪士尼小镇的“咖啡剧院”。

  穿过精心设计的户外休息区，推开星巴克的大门，除了热情好客的星巴克咖啡师，剧院般的咖啡馆扑面而来。“咖啡剧院”，这是星巴克迪士尼小镇旗舰店最具特色之处，按照设计师Michael Sean的说法，设计灵感来源于星巴克咖啡理念与迪士尼的神奇魅力相结合，前后用了3年的时间，才最终定稿。

  “咖啡剧院”，是由天然木材和反映咖啡农业的原材料所打造，温馨舒适，又令人流连忘返。波浪形穹顶由金色和白色金属丝线精心构筑，让人分不清是童话世界中美人鱼掀起的巨浪，还是星巴克咖啡大师精心制作的拿铁拉花。

  沿着两侧旋转楼梯的台阶拾级而上二层的“观众席”，扶梯边墙面上由深到浅的颜色反映了咖啡烘焙的过程，呈现着种植地和咖啡豆的故事。在剧院二层，首先映入眼帘的是错落有致、层层叠叠的星巴克标志性纸杯，走近细看，咖啡杯内间或镶嵌着中国经典传统的皮影画，惟妙惟肖地传递着欢乐的童趣。视线稍远，这些设计精巧的杯子如同充满魔力般组成了星巴克经典的美人鱼标志。这是“咖啡剧院”的另一大设计亮点。

  二楼剧院“观众席”中央，圆弧形长条原木桌，仅设有45个餐位，“这是专为家人与好友共享美味的别致第三空间”。设计师Michael Sean表示，按照设计理念，我们希望为好动的孩子们和咖啡爱好者，预留更多的自由活动空间，户外休息区有低矮舒适的小圆桌，可以用作桌子，也可以当椅子。而站在室内二层“观众席”，若俯瞰一层大堂的咖啡师们的“舞台剧”，更是一种惬意的享受。

  敞亮的舞台，多角度演绎一杯咖啡的“剧目”


  在这间“咖啡剧院”，一楼是咖啡师们的舞台，当上午7点剧目拉开时，精彩的 “舞台剧”将全天候不间断地上演着。

  咖啡师，是舞台上的主角。星巴克迪士尼小镇旗舰店的110名咖啡师，其中不少人是高级咖啡师，他们来自全国48个城市，用热情和专业，组成了咖啡剧场里的 “豪华阵容”，“黑围裙”咖啡师更是占了较大比例。

  门店总经理Winnie介绍，星巴克迪士尼小镇旗舰店，无论是人员配置还是设备，均是目前国内门店的最高配置，每一位咖啡师的胸卡上，除了常规地标有名字之外，还有他们所来自的城市，“我们期待用这种方式，能让来到星巴克点餐的游客在看到家乡的咖啡师时，有一份亲切看，就像在自己家喝咖啡一样放松自在、惬意温暖”。

  当然，咖啡显然不是“剧院”唯一的主角。在这里，顾客可以独享静谧时光，或与家人温馨共享，也可以临窗相约共度甜蜜时刻，甚至可以三五成群在原木长桌上留下友情的印记。剧场式的设计为不同的顾客创造了独特的空间。置身其间，人在戏里，也在戏外。

  Winnie表示，6月3日门店开始试运行，6月8日正式开业，为了适应迪士尼度假区的客流情况，每天的营业时间是为早上7点到晚上11点，咖啡师们分成三组值班，最高峰时，一天将有60多名伙伴在岗，“预计每天都有数千名客人走进来，而这家门店的目标是全球卖得最好的星巴克门店”。

  独特的新意，不分年龄的咖啡体验


  星巴克之于星粉们而言，它即是一种咖啡体验，也是一种生活，区别于普通的咖啡店，星巴克所赋予咖啡的是丰富的体验、深层次的文化内涵与创新的生活方式。星巴克迪士尼小镇旗舰店，引入了数字点单、儿童套餐等用餐体验以及纪念围裙、纪念拎袋等专属周边产品，令“观众”在享受咖啡醇香的前后，有更为丰富的“观赏”、“购物”体验。

  星巴克首次在门店创新性地隐去了菜单板，每一位进入门店的顾客都将收到一份精心设计的“剧目单”——手持菜单，近距离地选择自己喜爱的饮品或食品。新增的数字点单方式也将使顾客的星巴克体验变得更加轻松和便捷。

  同时，该门店也首推儿童套餐。软绵触感和香甜口感的红豆丹麦面包、浓郁绵细和入口即化的黄桃布蕾杯蛋糕等三款甜品，是专为儿童设计的餐饮，除了分量小一点之外，其口味也会稍显清淡。当然，童心常驻的咖啡爱好者也可以体验一下孩子们专属的美味。

  星巴克的周边商品，一直是星粉的专属“手信”。在星巴克迪士尼小镇店，有着三款专属的纪念品。施华洛世奇与星巴克联袂推出的专属自创杯礼盒，寓意着一个杯子和一辈子的生命与爱情；星巴克首款专属纪念围裙，白绿乡间，传递着深层次的咖啡文化，而纪念拎袋，时尚环保自成，传递着潮流环保的生活理念。

  正如上海统一星巴克咖啡有限公司总经理谢冠宏所说：“星巴克迪士尼小镇店将给每位咖啡爱好者带来美妙的体验，期待大家莅临星巴克迪士尼小镇店，在畅游咖啡剧院、品味美味醇香的咖啡的同时，留下美好的记忆。”

  星巴克中国区总裁王静瑛表示，星巴克迪士尼小镇旗舰店是亚洲首家位于迪士尼度假区的星巴克旗舰店，也是中国第四家星巴克旗舰店，在如此别致舒适的星巴克“第三空间”里，星巴克将尽情展现热情的待客之道。随着星巴克迪士尼小镇旗舰店的开幕，中国将成为星巴克亚太区唯一拥有四家首创的标志性旗舰店的市场。

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