西螺文创咖啡车为公益趴趴走

西螺文创咖啡车为公益趴趴走

赖柏村（右）与姊姊赖瑜凌（左）经营行动咖啡车，以「公益咖啡」打响知名度。（张朝欣摄）
云林县西螺镇文艺青年赖柏村，去年从父母手中接下行动咖啡车，不仅赋予咖啡车文创气息，更与华山基金会等公益团体合作，推出「公益咖啡」参与各种义卖活动，希望咖啡车不仅是文创休闲产业，更是散播爱心的行动专车。

24岁的赖柏村，9年前开始利用假日帮忙父母经营行动咖啡车，去年退伍后双亲见他烹煮咖啡的技巧已纯熟，将咖啡车传承给他。赖柏村以年轻人的创意，将咖啡车融入各种文创，包括咖啡杯的图案设计、咖啡相关音乐的搜集。

赖柏村表示，由于从小父母亲便经常带着他参加公益活动，让他决定打造1辆公益咖啡车，近1年来，只要云林县有公益活动，他便开着咖啡车到场义卖，所得全数捐给慈善团体，希望大家把「喝咖啡、聊是非」转变为「喝咖啡、聊公益」。

目前赖柏村的咖啡车白天在西螺果菜市场营业，晚上移到西螺大桥旁，担任会计工作的姊姊赖瑜凌下班后会来帮忙，俊男美女的组合吸引不少死忠顾客，除了品尝香醇的咖啡，也跟着姐弟俩一起做公益。

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