咖啡市场热战 国际品牌纷展店

多种咖啡品牌进军大陆市场，是星巴克遭遇的挑战。图为民众在南京中山陵美龄宫第一夫人咖啡馆内喝咖啡。（中新社）
  大陆咖啡市场的快速发展，吸引国际咖啡企业争相进入，太平洋咖啡与英国COSTA咖啡就紧追着星巴克，正快马加鞭展店，希望迎头赶上。只是他们进入大陆太晚，还是差星巴克一大截。

  《中国经营报》报导，同样走连锁美式路线的太平洋咖啡，总部在香港，迄今年4月，全球门市数量已达477家，其中，大陆地区门市329家，将透过加盟店的方式，扩大在大陆的业务范围。

  公开信息显示，英国COSTA咖啡2014年在大陆门市总数达到了344家，计画到2020年将开店数量翻倍，达到900家。

  对于其他业者加紧脚步，成立门市，星巴克中国公关负责人高笑楠此前表示，过去一年星巴克平均一天开设一家门店，此源于星巴克对自己的产品、体验的自信。星巴克的体验是独一无二的，是一种生活方式，其他友商无法复制。

  上海咖啡协会秘书长王振东认为，其他外资连锁店持续加大对大陆投资，都会对星巴克造成巨大的冲击。不过，这些不足以撼动星巴克的地位，对星巴克而言，最大的敌人是自己。

  大陆的财经专家、香颂资本执行董事沈萌认为，星巴克在大陆早期迅速发展，大量开店，边际成本进一步下降；门市开得越多、覆盖面越大、收益越高。但其他品牌也透过加盟方式获得更多门市，加盟模式只需输出品牌和管理，就能迅速占领市场份额，这种轻资产模式有利于迅速扩张，可以预见，大陆的咖啡市场竞争将日趋激烈。

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