2016国内挂耳咖啡哪个牌子好

  3分钟的时间就可以享用一杯现磨的好咖啡，这个是近些年挂耳咖啡越来越普及的主要原因。然而，也随着挂耳市场的逐渐扩大，出现了质量参差不齐的很多产品。作为有多年喝咖啡经验的人，今天我就结合一下自己跟另外几位专业咖啡师的意见，品评一下以下六种目前国内市场较为出名的挂耳咖啡：

  第一位：子鱼咖啡


  国内少见的一款跟UCC水平不相上下的挂耳咖啡，并用8种来自全球的经典口味弥补了UCC选择困难的缺点。经过我们测试基本每个口味都能达到当地咖啡的杯测水准， 尤其在拼配的蓝山风味基本完美还原牙买加的种种风情。

  可惜子鱼这个有着强烈东方审美风格的一款挂耳咖啡，目前在国内仍不算太红，所以不少咖啡热爱者并甚至完全没听说过。

  第二位：UCC


  UCC上岛咖啡是第一家申请挂耳咖啡专利的公司，而日本也算是东方最早普及咖啡文化的国家了。UCC的几款挂耳口味都十分正宗，从酸、甜、苦、咸、鲜几个维度都达到了当地杯测，能够达到这个程度也跟UCC先进的保鲜工艺有关。

  美中不足的是UCC的挂耳口味实在是太少，这让喜欢尝遍世界各地咖啡的热爱者实在没办法接受，只能继续热切期待。

  第三位：星巴克

  这款可以说是全靠爸爸的咖啡，刚出道就被不少星巴克的死忠粉追随了，名气自然不会少;也由于汇聚了不少专业的咖啡师和沉淀了咖啡文化，星巴克的挂耳还是可以的。

  然而不知是否花式咖啡为星巴克最热销的缘故，它们家的挂耳也烘焙得太深，苦味覆盖了多数香味，好像每一杯都偏Espresso，不做成馥芮白都难以下咽……

  第四位：隅田川

  跟UCC都来自挂耳咖啡的故乡日本， 并且是日本低端挂耳市场的销售之王， 说到市场价格始终是王道，于是隅田川也就这么红遍大江南北了。

  然而，除了历史长价格低之外，恐怕从专业角度出发没有什么拿得出手的了，所有口味的烘焙都过分，口感苦涩并且单一，反正我们杯测了几个口味过来，都觉得统一是美式风格……

  第五位：柯林

  所以销量王都是走肾不走心的，跟隅田川一样，柯林作为国内的销量王者，以超低的价格捕获了大量用挂耳咖啡装逼的人群，反正把随便的塑料袋包装去掉，里面的挂耳包都是一样的。

  口味不多说，基本没有散发的香气，入口口感欠缺厚重感，其它的评价百度既客观，都说它跟速溶斋啡的口味没区别。

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