以为咖啡加奶能补钙 逾8成台湾轻熟女身陷“伤骨”

  重度咖啡上瘾者预防骨质疏松，咖啡加牛奶比较健康？台湾“今日新闻网”刊出一项最新调查，台湾高达8成5、35至49岁的轻熟女身陷“伤骨”的危险生活型态，又以“不喝牛奶补钙”、“不运动”、“日晒不足”等3项最多，医师门诊就碰过不少坐办公室的上班族，以为喝牛奶多的拿铁、卡布奇诺，也可以补钙。

  台湾骨质疏松学会及安怡奶粉针对台湾800位轻熟女进行调查发现，高达8成5女性至少有一项危险生活型态或骨质疏松遗传风险，可能提早面临骨流失、骨质疏松危机，尤其女性35岁后骨量就以每年平均0.5至1%减少。

  调查显示，有3种生活型态最伤骨，接近48.7%受访者表示没有喝牛奶的习惯，也没有其他补钙行为。而即便把做家事也视为运动，仍有超过32.2%的受访女性每天运动不到30分钟，另有28.8%受访者每天日晒不足。

  咖啡加牛奶，等于钙质多一倍？骨松疏松症学会理事长杨荣森表示，不喝牛奶已经够糟了，但临床上还有不少喝咖啡上瘾的女性，竟错误以为只要多加牛奶、奶精就可以补钙，专喝拿铁、卡布奇诺等奶含量高、加奶泡的咖啡产品，自我安慰。

  杨荣森指出，虽然新近研究显示，喝咖啡并不必然会加速骨质的流失，但以一杯大杯咖啡容量约300cc为例，能一起喝下肚的牛奶不会超过5cc，根本补不到钙。他建议，要补钙，直接喝牛奶还是最好的方法，一天喝500至800cc牛奶，就能补充到等量的钙质，再搭配其他食物，要达到一天钙质建议摄取量的 1000至1200毫克并非难事一桩。

  如果本身有乳糖不耐症、喝牛奶必“拉肚子”的女性，医师则建议，仍可少量喝牛奶，或多吃同样高钙的黑芝麻、豆腐、豆腐脑，也有研究发现，喝绿茶对骨骼保健功效也不错。

  骨质疏松不但让骨骼健康亮红灯，身材还会出现老态。台湾物理治疗师简文仁表示，压迫性骨折会造成脊椎变形，导致驼背，让体态出现 “美背不见”、“美腿不再”、“小腹凸出”等老态。建议除了补钙，也要多锻练，且每周至少运动3至5天、每次30分钟，才能保骨又保持健美挺拔的体态。

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